本日（23日）のテイクアウトと今後のテイクアウト

昨日、電話の転送を忘れておりました💦


テイクアウトは、前日までのご予約でとお伝えしておきながら申し訳ございません。


本日のテイクアウトをご希望のお客様がいらっしゃいましたらぜひご連絡ください。


今後のテイクアウトについてですが、当日のご購入も可能とさせていただきます！ふらっと寄ってご購入も大丈夫ですが、それですとお待たせする事もございます。
来店前にご連絡いただければお待たせすることはないかと思いますのでよろしくお願いいたします。


また、お渡しの時間ももう少し早められそうなので一度お問い合わせくださいね！


今回の緊急事態宣言期間中は、去年のように全てがストップする事がないので、店を完全休業にしてしまうと自分達だけが何もせず、取り残されているように感じます。
夜の営業はほぼお休みですが、やはり仕事がしたいのでテイクアウトで頑張らせていただきます！


今回の緊急事態宣言は飲食店に対する要請が去年とは違うので、「休業と時短営業の混在はいいのか？その場合の貼り紙はどうすれば良いのか？」等いろいろ問い合わせをしました。
感染防止の為、人流抑制の為、今は決まったルールの中で出来る事をやっていこうと思います。


テイクアウトメニュー
★状況により出来ないメニューもございます。
ご了承ください。
9種盛り合わせ　2200円（前の投稿をご覧ください）
本日のキッシュ（1ホール約12cm）900円
生たことホタテのガーリックバターソテー1250円
カポナータ550円
鷄レバーのパテ450円（パンが付かないのでこの金額です。）
ピクルス500円
きゅうりのサラダ400円
自家製スモークサーモンのサラダ720円
カプレーゼ1050円
トリッパの煮込み1050円
自家製ベーコンと自家製ハムのソテー1050円
自家製ミートソースとトロトロチーズのラザニア980円
じゃがいものニョッキ　ズワイガニクリームソース1550円
じゃがいものニョッキ　ゴルゴンゾーラソース1300円
国産牛ほほ肉のやわらか煮込み　マッシュポテト添え1750円
豚ヒレのソテー1600円
鶏モモ肉のソテー1600円
1ホールのテイクアウトタルトはお問い合わせください。


しばらくはテイクアウトで頑張りますのでよろしくお願いします😊

容器が届きました！9種盛り合わせ

以前お話ししたテイクアウト容器が届きました。思ってたより早かった💦ありがたいんですけどね（笑）


以前6種類の盛り合わせをやっていた事がありまして、たくさんのご注文をいただきありがたかったのですが、実はとても大変だったのでやめてしまったのです。


6種盛り合わせが大変だったからやめたのに、今回は9種の盛り合わせをやらせようとしている私です🤣


前回の盛り合わせの時は、夜の営業の仕込みをしながら6種盛り合わせを作り、またそれを作りながら盛り合わせ以外のテイクアウトをこなし。。とやる事が多かった事もありやめてしまったのですが、今回は緊急事態宣言中で夜の営業はほぼお休みなので大丈夫でしょう！


という事で、9種盛り合わせを来週月曜日から始めます。


ただし、26日木曜日はテイクアウトもお休みです。


引き渡しの時間は16時30分～18時頃まででお願いいたします。


盛り合わせ以外のテイクアウトもメニューによっては承る事も出来ますが、夜の営業をしないので自家製パンと魚料理は出来ません。


テイクアウトは前日までのご注文でお願いいたします。（1ホールのテイクアウトタルトもご注文承ります。）


前回の盛り合わせは食べられない物は違うものに変更したのですが、今回はひとまず決めたメニューのみでやらせてください🙇‍♀️


★シェフが9/5に2回目のコロナワクチン接種で、数日間は体調が悪いかもしれないのでこの期間はご注文を受けません。申し訳ございません。


9種盛り合わせ　2200円
容器のサイズ（縦20㎝　横20㎝）


生タコと帆立のガーリックバターソテー
本日のキッシュ
砂肝のコンフィと自家製ベーコン
自家製ピクルス
カプレーゼ
鷄レバーのパテ
小さいラザニア
きのこのソテー
カポナータ


まずは定番メニューで23日からやらせていただきます。


よろしくお願いいたします😊

キャンセル、テイクアウトへの切り替えなどについて

本日から静岡県も緊急事態宣言に追加されました。
当店はほぼ休業ですが、蔓延防止が出る前からご予約が入っていた日については営業しています。（今後の営業日は21日、28日、11日です）
現在ご予約をいただいているお客様で、キャンセルを考えている方がいらっしゃいましたら、何も気にせずご連絡くださいね😊


営業日でテーブルが空いている場合も状況によりお断りする場合がございます。せっかく御来店くださったのに大変申し訳ございません。


人数制限、時短営業、アルコール提供無しといろいろ制限がありますが、一生このままではありません。
営業する日は少ないですが、再度気持ちを引き締めてルールをしっかり守ってやっていきたいと思います。


御来店のお客様におかれましても、手指消毒や食事が終わった後はマスク着用する等、感染予防にご協力くださいますようお願い申し上げます。

容器が届けば。。テイクアウト限定盛り合わせやります。

テイクアウト容器が届けばなのですが。。


9種類の盛り合わせをテイクアウト限定でやろうと思います。


来週から出来ればと思っておりますが、容器がいつ届くかわからないので💦


届き次第お知らせいたします！


今週は月曜日～水曜日まで休業、来週は月曜日～木曜日まで休業なのですが、すでに今週３日休んだだけでシェフに限界が来ているようです笑
やる事がなくてつまらないんでしょうね。


という事で働きたいシェフの為にも、お休みの日に盛り合わせのテイクアウトをやろうと思います。


詳細は容器が届いてからという事で。
来週できなかったらごめんなさい🙇‍♀️

お休みの日ありますが電話は通じます。

休業中ですが電話は通じます。
午前中～夕方までの方が通じやすいと思います。
8月の営業日は19.20.21.27.28の予定です。（20時閉店、酒類提供なし）
営業日でしたらテイクアウト承ります！
（テイクアウトは前日までのご予約でお願いしておりますが、場合によっては当日でも大丈夫な事もあるので一度お問い合わせください。
営業時間中でのお渡しご希望の場合は、冷蔵したものをお渡しし、ご自宅で温め直していただきます。）


★タルトのみのご注文も可能です。タルトのテイクアウトは前日までのご注文に限らせていただきます。
保冷剤、保冷バック持参でお願いいたします。

桃のテイクアウトタルト

桃のタルトは結局、タルトと桃を別でお渡しする事に落ち着きました😊

今後の営業について③テイクアウトメニュー

まん延防止等重点措置前にご予約をいただいていた日につきましては営業いたします。
その他の日は休業させていただきます。
（今後の営業について②に営業日を記載してありますが、ご予約のキャンセルが出た場合は休業にさせていただく事もございます。営業日につきましては新規のご予約可能ですが、人数制限がございますので一度お問い合わせください。20時閉店、酒類提供なしです）


営業日はテイクアウトも承っております。
ぜひご利用ください😊


テイクアウトメニュー


本日のキッシュ（1ホール約12cm）900円
生たことホタテのガーリックバターソテー1250円
カポナータ550円
鷄レバーのパテ550円（パン付き）
ピクルス500円
きゅうりのサラダ400円
自家製スモークサーモンのサラダ720円
カプレーゼ1050円
トリッパの煮込み1050円
自家製ベーコンと自家製ハムのソテー1050円
自家製ミートソースとトロトロチーズのラザニア980円
じゃがいものニョッキ　ズワイガニクリームソース1550円
じゃがいものニョッキ　ゴルゴンゾーラソース1300円
国産牛ほほ肉のやわらか煮込み　マッシュポテト添え1750円
豚ヒレのソテー1600円
鶏モモ肉のソテー1600円
アクアパッツァ1830円
ブイヤベース2800円
自家製パン2個入り320円
テイクアウトデザートもあります。お問い合わせ下さい。
1ホールのテイクアウトタルトに関しては、いくつか前の投稿をご覧くださいね！

今後の営業について②

8/8～8/31まで酒類の提供は無し&20時までの時短営業となります。
これを受け、９日から31日までの間、開店時間を17時に変更いたします。


既にご予約をいただいている日につきましては営業いたしますので、新規の御予約の受け付け可能です。


その他の営業につきましては、今後どうするか？考え中なので決まり次第ご連絡いたします。


現在決定している営業日は
9.10.11.12.13.14
19.20.21
27.28    
となりますが、随時変更が出てくる可能性がある事、また、少しメニューを絞っての営業となります事をご了承いただきますようお願い申し上げます。


しばらくの間は大人4名様までとなりますが、ご家族でお子様がいらっしゃる場合は、4名以上でも大丈夫なのでご予約時にお申し付けください。


飲食店やその他の施設が、時短営業や酒類の提供を無しにすることで、少しでもコロナの蔓延防止に役立ち、子供達の大会や発表の場が守られる事を心から祈っています。

今後の営業について①

静岡県でも8日からまん延防止等重点措置が適用させるとの事。


まだ、どこの市町を対象とするのか？等分からない状態ですが、明日あたりに詳細が出るでしょうか。


詳細が分かり次第、現在御予約をいただいているお客様へご連絡いたします。
キャンセルももちろん大丈夫です。既にキャンセルや時間を早めたい等のお考えがある方は、ご連絡いただければと思います。


よろしくお願いいたします。